dicembre 19, 2007

L' Intenditore del Caffè

Dopo l' espressino,il caffèShakerato e l' espressino freddo.Mi sono innamorato del "IrishCoffè".L' IrishCoffè è una bevanda conposta da caffè,panna e Whisky,ottimo per riscaldare in queste fredde giornate.La ricetta per creare questa bevanda si potrà trovare nelle righe seguenti(sconsigliato a i minorenni):

Ingredienti
1 bicchierino di whiskey irlandese
1 tazza di caffè forte molto caldo
zucchero a piacere
1 cucchiaio colmo di panna montata

Preparazione
In un bicchiere di vetro col gambo versare dell’acqua calda e gettarla. Poi riempirlo ancora con dell’acqua bollente e gettarla via.
Riempire il bicchiere per più di metà con il caffè, aggiungere zucchero a piacimento e mescolare.
Aggiungere il whiskey.
Con delicatezza, lasciar scivolare la panna col cucchiaio affinché resti in superficie.
Per bere, non mescolare, ma sorbire il caffè caldo attraverso la panna.

(la ricetta è stata presa dal Sito "Irlandando.it")

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