Ingredienti
1 bicchierino di whiskey irlandese1 tazza di caffè forte molto caldo
zucchero a piacere
1 cucchiaio colmo di panna montata
Preparazione
In un bicchiere di vetro col gambo versare dell’acqua calda e gettarla. Poi riempirlo ancora con dell’acqua bollente e gettarla via.Riempire il bicchiere per più di metà con il caffè, aggiungere zucchero a piacimento e mescolare.
Aggiungere il whiskey.
Con delicatezza, lasciar scivolare la panna col cucchiaio affinché resti in superficie.
Per bere, non mescolare, ma sorbire il caffè caldo attraverso la panna.
(la ricetta è stata presa dal Sito "Irlandando.it")

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